Llega el fin de semana y es el momento perfecto para darnos un capricho dulce, y olvidarnos aunque sea por un momento de la dieta saludable ;)
Os traigo un postre muy fácil, rápido y sobretodo muy vistoso, además lleva chocolate así es que es irresistible. os prometo que cuando lo probéis no os dejará indiferente, está ¡¡BUENÍSIMO!!
Ingredientes
- 200 gr de chocolate negro fondant
- 200 gr de nata para montar
- 50 gr de mantequilla
- mermelada de melocotón
* Para el crumble:
- 50 gr de mantequilla (temperatura ambiente)
- 50 gr de harina
- 50 gr de azúcar
Elaboración
Verter en un cazo la nata para montar y calentar a fuego medio, introducir el chocolate cortado y remover hasta que se funda por completo el chocolate. Retirar del fuego, incorporar la mantequilla y remover bien hasta que se mezclen todos los ingredientes. Dejar templar unos minutos.
Verter la crema de chocolate en los vasitos o en las copas donde las vayamos a servir. Introducir en el frigorífico un mínimo de 2 horas.
Para hacer el crumble, mezclaremos todos los ingredientes hasta conseguir una masa arenosa, como unas migas. Ponerlas sobre una bandeja de horno con papel vegetal y hornear unos 15 minutos aprox. a 180º o hasta que veamos que la masa está dorada. Dejar enfriar y desmenuzar con las manos.
Poner una cucharada de mermelada en cada vasito sobre la crema de chocolate, que ya habrá endurecido, y por encima el crumble y servir.
Receta adaptada de Cocinando con Catman
Que vasitos más ricos y sencillos de hacer. Ya tenemos postre este fin de semana.
ResponderEliminarBesitos
Adorei esta sobremesa ,ficou linda e com esse crumble esta perfeita.
ResponderEliminarEstou a fazer uma sobremesa com manga e iogurte grego e acho que o crunble era perfeito para pôr por cima.
Bj
¡¡Que ricos!!!.....
ResponderEliminarBesitos
Y si me cómo uno de estos luego tendré que salir a correr???...ayyy esto es irresistible, pq me hacéis estas cosas..
ResponderEliminarUn beso
M'encanten aquests vasets, queden elegants i molt vistosos.
ResponderEliminarLa combinació des sabors i textures ha de quedar boníssima.
No sé como estará de sabor, pero la combinación de colores se ve preciosa! un postre delicioso seguro! un besazooooo
ResponderEliminarGuau, irresistibles de verdad, toda una tentación. Bss.
ResponderEliminar¡Qué buenoooos! Venía a ver los brioches que tenía pendientes ojear pero ha sido encontrar estos vasitos y tener que hacer una pausa...
ResponderEliminarJolin qué rico no? suena bien pero esque la presencia lo dice todo... DE-LI-CIO-SO!
ResponderEliminarBesitos guapa!
Estos vasitos también me los apunto. Muy buenos.
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